• El Escorial
    Cestování

    El Escorial – nejen velkolepý královský palác nedaleko Madridu

    Královské sídlo San Lorenzo de El Escorial naleznete přibližně 50 kilometrů od hlavního města Španělska. Tento rozsáhlý komplex v sobě zahrnuje klášter, baziliku, královský palác, panteon, internátní církevní školu, knihovnu a muzeum. To vše na ploše něco málo přes 33.000 m2. Tehdejší panovník Filip II. měl údajně dva zásadní motivy k vybudování rozlehlé  rezidence El Escorial. Byla to oslava vítězství nad Francouzi v bitvě u San Quintínu (1557) a výstavba monumentální rodinné hrobky. Místo  bylo zvoleno hned z několika praktických důvodů. Jedním z nich bylo mírné klima v letních měsících v porovnání s jinými místy a do karet také hrála praktická blízkost a dostupnost materiálů nutných k výstabě. Jedna středověká…

  • Vánoční loterie ve Španělsku
    Praktické rady

    Vánoční loterie ve Španělsku

    Vánoční loterie ve Španělsku je obrovská událost, která neodmyslitelně patří k období Vánoc. Zároveň se jedná o častý dárek, který si vzájemně nadělují členové rodiny, aby měli větší šanci, že se jim poštěstí vyhrát tzv. gordo, což je hlavní výhra. Důležitost významu této loterie dokládají i velmi působivé reklamní spoty, které mohou dosáhnout ve své plné formě až 6 minut (v roce 2017 dokonce 19 minut). Reklamy mají každý rok jiný velmi dojemný příběh, který klade důraz na vzájemnou ohleduplnost, lásku a dobrosrdečnost nejen v rámci rodinného kruhu. Ukázku můžete najít pod tímto článkem. Jak loterie funguje? Pokud se chcete zapojit, stačí vyhledat jednu z mnoha prodejen státních loterií (Loterías…

  • u zubaře ve Španělsku
    O životě

    Poprvé u zubaře ve Španělsku!

    Hned na úvod chci říct, že se zubařů nebojím. Všechny ty vrtačky, rýpadla a ostatní „hračky“ mě nijak neděsí. A vlastně jsem nikdy nerozuměl tomu, proč někdo řekne, že má jít k zubaři a velmi se toho obává. Přesto jsem svoji první návštěvu u zubaře ve Španělsku oddaloval, co nejdéle to šlo. Asi už tušíte, že pravým důvodem byla jazyková bariéra. Pomalu se blížil den D, pilně jsem se naučil základní slovíčka týkající se stomatologie a uklidňoval jsem se představou, že většinu času budu stejně sedět na zubařském křesle s pusou otevřenou dokořán a očima zabodnutýma do stropu. Maximálně při tom vydám sem tam nějaký ten záhadný zvuk „ehaaaa“ anebo…

  • španělský jídelní lístek
    Gastronomie

    Španělský jídelní lístek a jak na něj?

    Zdaleka ne všechny restaurace a bary nabízí španělský jídelní lístek přeložený do angličtiny. Budete-li se chtít vyhnout restauracím typu „past na turisty“ a dát radši přednost útulné taberně, kterou navštěvují místní obyvatelé, s angličtinou tu moc nepochodíte. V pracovní dny v čase oběda (13:00-15:30) bývá zpravidla v nabídce tzv. denní menu (Menú del día). To se skládá z prvního chodu (primero), druhého chodu (segundo) a dezertu (postre) či kávy, přičemž pro oba chody i dezert máte na výběr z několika možností. Ať už si vyberete cokoliv z nabízených variant, cena menú del día je stejná. Většina restaurací zahrnuje do ceny i jeden nápoj, nemusí to být však pravidlem. Může se…

  • Segovia akvadukt
    Cestování

    Segovia vás přenese do dob Římanů

    Vydáte-li se severozápadním směrem z Madridu, překročíte hranici se sousední autonomní oblastí Kastílie a León a dorazíte do okouzlujícího městečka Segovia. Cesta trvá přibližně hodinu a čtvrt (autem). Právě zde naleznete 818 metrů dlouhý románský akvadukt ve výborném stavu. Jedná se o jednu z nejlépe zachovalých památek po Římanech na Pyrenejském poloostrově, která je právem považována za výjimečné dílo stavebního inženýrství. V těsné blízkosti akvaduktu se nachází replika slavné sochy kapitolské vlčice kojící zakladatele města Řím Romula a Rema. Tuto repliku daroval Segovii Řím v roce 1974 u příležitosti dvoutisícího výročí akvaduktu. Ale to rozhodně není všechno, co může Segovia nabídnout. Při procházce historickým centrem na vás dýchne středověká atmosféra…

  • O životě

    Když si myslíš, že umíš španělsky…

    Znáte ten pocit, kdy si myslíte, že se vám konečně povedlo něco zvládnout, naučit se či pochopit a v zápětí vám život ukáže, že je na čase vrátit se nohama zpátky na zem? Podobných studených sprch jsem zažil spousty v souvislosti se španělštinou. Jak už jsem psal v předchozích příspěvcích, studovali jsme španělštinu v jazykovce v Madridu (Zpátky do školních lavic – 1.díl, Zpátky do školních lavic – 2.díl). Učitelé systematicky používali omezený okruh slov a výrazů, aby studentům usnadnili porozumění. Není proto divu, že jsme rychle nabyli falešného dojmu, že krásně rozumíme španělsky. Vzpomínám si, že první studená sprcha přišla v momentě, kdy se nám rozbila pračka. To, že…

  • San Sebastián
    Cestování

    San Sebastián si zaručeně zamiluje každý!

    Zhruba 20 kilometrů od francouzské hranice na severu Španělska leží okouzlující San Sebastián (v baskickém jazyce Donostia). Je to třetí nejlidnatější město autonomní oblasti Baskicko se zhruba 190 tisíci obyvateli. San Sebastián a vůbec celé Baskicko vás zaručeně překvapí svou nádhernou a sytě zelenou přírodou, za níž vděčí především častým dešťům na severu Pyrenejského poloostrova. Právě zmiňovaná zeleň ve vás může vyvolávat pocity, že jste se ocitli zcela mimo území prosluněného a vyprahlého Španělska.  Když se řekne San Sebastián, většině Španělů se automaticky vybaví městská pláž Playa de la Concha a budou o ní hovořit jako o jedné z nejkrásnějších pláží Evropy. Když se projdete po pěší promenádě u pláže, ne…

  • pastel de carne
    Gastronomie

    Což takhle zkusit masový koláč pastel de carne?

    Pastel de carne nebo také pastel de papas je oblíbeným pokrmem v zemích Latinské Ameriky, přičemž recepty jednotlivých zemí se od sebe lehce liší. V podstatě se jedná o určitou formu zapečených brambor či bramborové kaše s mletým masem. Já vám představím svou upravenou verzi pastel de carne a jak sami uvidíte, není to nic složitého. Co budete potřebovat? 400 gramů mletého hovězího masa 500 gramů brambor 1 větší cibule mražený hrášek strouhaný sýr dle chuti sůl a pepř mletá paprika sladká i pálivá olivový olej Postup: Brambory oloupu a nakrájím na tenké plátky. Dám je vařit v osolené vodě dokud nejsou lehce rozvařené. Mleté maso okořením (sůl, pepř, mletá…

  • pestrobarevný salát ensalada campera
    Gastronomie

    Pestrobarevný salát ensalada campera

    Pokud máte chuť na něco dobrého ze středomořské kuchyně, ale nemáte zrovna moc času nazbyt, zkuste si připravit ensalada campera. Tento jednoduchý recept složený ze samých zdravých surovin máte hotový raz dva. Co budete potřebovat? (4 osoby) 500g brambor 1 cibule 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 větší rajče 2 vejce natvrdo tuňák ve vlastní šťávě (plechovka) cca 10 zelených oliv olivový olej vinný ocet sůl Postup: Brambory oloupu a uvařím. (Nesmí se rozvařit, jinak bude salát „mazlavý“) Uvařím 2 vejce na tvrdo. Všechnu zeleninu (syrovou) nakrájím na kousky. Do vychladlých brambor postupně přimíchám cibuli, papriky, rajče, olivy a vejce. Na závěr přidám tuňáka a trochu šťávy z plechovky.…

  • Býčí zápasy
    O životě

    Býčí zápasy nejsou tak úplně férovým soubojem

    Ve Španělsku existuje několik věcí, které rozdělují společnost. Býčí zápasy jsou zaručeně jednou z nich. Na jedné straně stojí ti, kteří hovoří o kulturní tradici, a na straně druhé pak ti, kteří tuto “podívanou” vnímají jako týrání zvířat. Nutno dodat, že v některých oblastech Španělska jsou býčí zápasy zakázané, např. v Katalánsku či na Kanárských ostrovech. Ačkoliv bydlíme v Madridu cca 5 minut pěšky od největší býčí arény v zemi, za fanouška koridy se rozhodně nepovažuju, spíš naopak! Přesto svůj autentický zážitek mám. Když u nás byli rodiče na návštěvě, tak jsem zajistil lístek pro tátu, protože chtěl vidět býčí zápasy naživo. Já jsem šel jako doprovod, kdyby bylo potřeba…