• Salto del Colacho ve Španělsku
    O životě

    Salto del Colacho ve Španělsku

    Salto del Colacho ve Španělsku je tradice, která se koná každý rok v červnu v městečku Castrillo de Murcia v oblasti Burgos. Počátky těchto oslav se datují do roku 1621 a kombinují křesťanské i pohanské prvky. Ve své podstatě symbolizují vítězství dobra nad zlem. Salto del Colacho ve Španělsku (volně přeloženo jako “skok ďábla”) je zajímavou a strhující podívanou, která není úplně vhodná pro úzkostlivé rodiče.  Vše začíná, když na scénu vstoupí “el colacho” (představitel zla) oblečený do žluto-červeného klaunského oděvu, pobíhá ulicemi městečka, rozdává přihlížejícím rány bičem, zatímco oni na něj pokřikují nadávky a vysmívají se mu. Nechybí zvuky bubnů a další hroziví představitelé zla s pochodněmi a obřími…

  • Silvestr ve Španělsku
    O životě

    Silvestr ve Španělsku

    Silvestr ve Španělsku má svá specifika a tradice. Jako celý svět i Španělé slaví svou “Nochevieja” (hodně volně přeloženo “stará noc”). Také se můžete setkat se spojením “víspera de Año Nuevo” (“předvečer Nového roku”). Tou nejznámější tradicí je ta s 12 bobulemi hroznového vína (“las 12 uvas de la suerte”). Spočívá v tom, že musíte o silvestrovské půlnoci při každém odbití hodin na madridském náměstí Puerta del Sol sníst jednu bobuli hroznového vína. Pověra říká, že kdo to nezvládne, čeká ho smolný rok. Přičemž každá bobule představuje jeden z 12 měsíců nadcházejícího roku. Tradice 12 bobulí pravděpodobně vznikla v Elche v oblasti Alicante v roce 1909, kdy místní vinaři potřebovali…

  • Mouková bitva ve Španělsku
    O životě

    Mouková bitva ve Španělsku

    Mouková bitva ve Španělsku (“La fiesta de los enharinados”), doslovně přeloženo “svátek posypaných moukou” se koná každý rok 28. prosince v městečku Ibi v oblasti Alicante a je součástí místních zimních oslav. Jde o velmi populární oslavu, jejíž ústředním aktem je charakteristická divoká bitka za použití vajec, petard a mouky mezi dvěma bandami vtipálků, které symbolicky bojují o politickou nadvládu nad městem. Podle místních mouková bitva ve Španělsku vznikla na základě slavných oslav z antického Říma, při kterých se na jeden den vymění role mezi otroky a jejich pány. První zmínky o moukové bitvě pocházejí už z roku 1636. Hlavními aktéry jsou tzv. “enmantados” (místně “amantats”, přeloženo doslova “zabalení do…

  • Španělské celebrity
    O životě

    Španělské celebrity, které vyhrály ve vánoční loterii

    Losování vánoční loterie ve Španělsku je na spadnutí, a protože už z našich článků víte, že jde o velký fenomén, kterým každoročně žije celá země, připomeňme si, na které španělské celebrity se usmálo štěstí a vyhrály. Možná vás to překvapí, ale mezi slavnými výherci je žena z nejvyšších sfér. Je jí sama španělská královna Letizia, která v roce 2004 dostala los vánoční loterie od svého bývalého kolegy novináře Miguela Garau z veřejnoprávní televize RTVE, kde za svobodna pracovala taktéž jako novinářka. Ono “décimo” mělo symbolické číslo 22504, které představovalo datum svatby Letizie Ortiz s tehdy ještě princem Filipem Bourbonským (22. května 2004). Letizia vyhrála na tento los 12.000 EUR a…

  • festival v San Sebastiánu
    O životě

    Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu

    Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu (“Festival Internacional de Cine de San Sebastián” zkráceně také “Festival de San Sebastián”) je kinematografickou soutěží zařazenou do nejvyšší kategorie A, akreditovanou u mezinárodní federace FIAPF. Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu se koná každý rok na konci září v baskickém San Sebastiánu (o městě jsme psali zde). První ročník byl uveden 21. září 1953, je tudíž o 7 let mladší než náš Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary. Jedná se o nejvýznamnější filmový festival tohoto druhu nejen ve Španělsku, nýbrž v rámci celého španělsky mluvícího světa a právem se řadí mezi nejstarší a nejprestižnější festivaly v Evropě. Ve své historii se může pyšnit světovou…

  • španělský olivový olej
    Gastronomie

    Španělský olivový olej je výjimečný. Víte čím?

    Pokud máte v kuchyni láhev olivového oleje, je velká pravděpodobnost, že ten váš byl vyroben ve Španělsku. Některé statistiky totiž udávají, že španělský olivový olej tvoří přibližně polovinu světové produkce olivového oleje. Stejně tak náleží Španělsku světové prvenství v objemu vypěstováných oliv. Již od pradávna byl olivovník považován za symbol prestiže a hodnoty. V tehdejších olympijských hrách nesoutěžili sportovci o medaile z cenných kovů ale o věnce uvité z proutků divokých olivovníků či vavřínu. Homér nazval olivový olej ‘tekutým zlatem‘ a řecký lékař Hippocratés, který pronesl větu „Jsme to, co jíme.“, ho údajně označil za velký lék. Španělský olivový olej je celosvětově vyhlášený a průběžně sbírá mnohá ocenění z různých koutů světa. Čím je ale tak…

  • Španělská tamborrada
    O životě

    Španělská tamborrada ze San Sebastiánu

    Španělská tamborrada (přehlídka bubeníků) je svátek konající se vždy 20. ledna ve městě San Sebastián v Baskicku. Je to v den svatého Šebestiána, který je patronem města, které se po něm také jmenuje. Tradice údajně sahá do dob, kdy napoleonská vojska okupovala město. Odvážné ženy ze San Sebastiánu tehdy prý na odpor proti napoleonským vojákům bubnovaly na vše, co jim přišlo pod ruku. Svým bubnováním chtěly Francouze zahnat na ústup. Tamborrada tak dnes symbolizuje jednotu obyvatel města a vyzdvihuje baskickou národní identitu. Španělská tamborrada spočívá v řadě přehlídek bubeníků oblečených do napoleonských uniforem a dalších účastníků oblečených do kuchařských mundúrů, kteří bubnují na dřevěné soudky (zpravidla muži), a žen v…

  • Španělská tradice castell
    O životě

    Španělská tradice castell

    Španělská tradice castell sahá pravděpodobně až do 10. století. “Castell” v katalánštině znamená hrad a jde o mnohapatrovou lidskou věž, kterou mají místní ve zvyku budovat během různých oslav v oblasti Katalánska, Baleárských ostrovů a ve valencijské oblasti. Od roku 2010 je španělská tradice castell zařazena na seznam kulturního dědictví UNESCO. Budování lidské věže se účastní velké množství mužů a žen různého věku a různé tělesné stavby, kteří se věnují náročným tréninkům po celý rok, aby pak mohli předvést výsledek svého snažení na různých vystoupeních a soutěžích. Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený Castellers de Vilafranca (@castellersdevilafranca) I když je španělská tradice castell starší než 1000 let, první zdokumentovaný případ…

  • Procesí svaté Marty z Ribarteme
    O životě

    Procesí svaté Marty z Ribarteme

    Troufli byste si vlézt do otevřené rakve, oblečení v tom, co byste pravděpodobně měli na sobě v době svého pohřbu, a nechali byste se nést v rakvi v procesí? Podle listu The Guardian je procesí svaté Marty z Ribarteme druhým nejdivnějším svátkem na světě. Hlavní roli v tomto svátku totiž hrají rakve s živými lidmi uvnitř. Jde o osoby, které prodělaly nebo prodělávají nějakou vážnou nemoc, případně se dostaly do situace bezprostředního ohrožení života. Do procesí v rakvích se zapojují, aby světici poděkovaly za záchranu života, nebo aby ji poprosily o uzdravení. Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený Fernando Agustin Blanco Prieto (@fablancoprieto) V této smuteční události rodinní příslušníci nesou…

  • Španělská fideuá
    Gastronomie

    Španělská fideuá – pochoutka z oblasti Gandía

    Španělská fideuá (valencijsky “fideuada” nebo hovorově “fideuà”) je pokrm pocházející z oblasti Gandía a velmi se způsobem přípravy podobá paelle (o ní jsme psali zde). Fideuá vznikla v podstatě náhodou, když Gabriel Rodríguez Pastor, kuchař na rybářské lodi Santa Isabel v přístavu Gandía, změnil typický recept na paellu tak, že zaměnil rýži za nudličky. Důvodem bylo, že kapitán lodi tak miloval klasickou paellu, že kolikrát na jeho posádku nezbylo. Fideuá už mu tolik nechutnala a posádka se tak mohla vydatně najíst. Tento kulinářský nápad se okamžitě rozšířil po restauracích v Gandíi a získal si postupně velkou popularitu. Španělská fideuá obsahuje následující ingredience: těstovinové nudličky (tenké nebo silnější) rybí vývar (tzv.…