Ke svátkům Fallas neodmyslitelně patří “fallera mayor”. Jde o osobu, která je zvolena všemi spolky, aby se stala ambasadorkou těchto svátků na příští rok. Jde o velice prestižní pozici a my se podíváme trochu do její historie. I když neměla prvenství, mezi nejslavnější neoficiální falleras mayor patří Doña Pepita Samper Bono. Tato dáma původem z Valencie se stala v roce 1929 Miss España a byla jmenována královnou Valencie. Opravdu první fallerou mayor se stala v roce 1931 na základě vyhlášení v zahradách “Jardines del Real de Valencia” Ángeles Algarra. Tenkrát ještě ale její role nebyla definovaná tak, jak ji známe dnes. Možná i proto je za tu opravdu první falleru…