Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu (“Festival Internacional de Cine de San Sebastián” zkráceně také “Festival de San Sebastián”) je kinematografickou soutěží zařazenou do nejvyšší kategorie A, akreditovanou u mezinárodní federace FIAPF. Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu se koná každý rok na konci září v baskickém San Sebastiánu (o městě jsme psali zde). První ročník byl uveden 21. září 1953, je tudíž o 7 let mladší než náš Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary. Jedná se o nejvýznamnější filmový festival tohoto druhu nejen ve Španělsku, nýbrž v rámci celého španělsky mluvícího světa a právem se řadí mezi nejstarší a nejprestižnější festivaly v Evropě. Ve své historii se může pyšnit světovou…
-
-
Svatojánský chléb – černé zlato z Valencie
Svatojánský chléb (jinak také karob, španělsky “algarroba”) je plodem rohovníku obecného a pro jeho vlastnosti a především cenu se mu také říká černé zlato z Valencie, kde se nachází největší pěstitelská oblast svatojánského chleba ve Španělsku. Název stromu pochází z perštiny a právě z oblasti jihozápadní Asie se rozšířil nejdříve do východního Středomoří (Sýrie a Turecko) a následně díky Arabům přes území severní Afriky i do Španělska a prostřednictvím starých Řeků do Řecka a Itálie. Název plodu vzešel z některých biblických překladů, podle kterých se jím živil Jan Křtitel během svého pobytu v Judské poušti. Svatojánský chléb má tvar lusku, je tmavě hnědý a měří kolem 5 až 8 centimetrů.…
-
Uznání vysokoškolského vzdělání ve Španělsku
Pokud se chystáte přesunout natrvalo do Španělska a nejste rentiéři, pravděpodobně si budete hledat práci ve Španělsku. Jednou z prvních věcí, kterou po vás zaměstnavatel ve Španělsku bude požadovat, je doložení vašeho vzdělání. Často postačí předložit diplom z univerzity, pouze pokud ho máte v češtině, raději si ho nechte úředně přeložit (o překladech jsme psali zde). U některých profesí, obzvláště u těch regulovaných, si s diplomem z vaší vysoké školy nevystačíte a budete si muset projít procesem uznání vysokoškolského vzdělání ve Španělsku. V podstatě jde o to, že příslušná instituce přezkoumá na základě předložené dokumentace vaše vysokoškolské vzdělání dosažené v cizině a přiřadí mu španělský vysokoškolský titul, který mu odpovídá.…
-
Španělský olivový olej je výjimečný. Víte čím?
Pokud máte v kuchyni láhev olivového oleje, je velká pravděpodobnost, že ten váš byl vyroben ve Španělsku. Některé statistiky totiž udávají, že španělský olivový olej tvoří přibližně polovinu světové produkce olivového oleje. Stejně tak náleží Španělsku světové prvenství v objemu vypěstováných oliv. Již od pradávna byl olivovník považován za symbol prestiže a hodnoty. V tehdejších olympijských hrách nesoutěžili sportovci o medaile z cenných kovů ale o věnce uvité z proutků divokých olivovníků či vavřínu. Homér nazval olivový olej ‘tekutým zlatem‘ a řecký lékař Hippocratés, který pronesl větu „Jsme to, co jíme.“, ho údajně označil za velký lék. Španělský olivový olej je celosvětově vyhlášený a průběžně sbírá mnohá ocenění z různých koutů světa. Čím je ale tak…
-
Španělský vynález Chupa Chups
Patrně všichni známe lízátka Chupa Chups. Málokdo ale ví, že slavná značka je španělského původu a že logo navrhl jeden z nejslavnějších španělský malířů všech dob. Pojďme se na španělský vynález Chupa Chups podívat trochu blíž. Psal se rok 1950, když se Enric Bernat rozhodl pokračovat v rodinné cukrářské tradici a už ve svých 26 letech založil společnost, která začala vyrábět mandle v cukru. Během několika let rozšířil svou činnost i o produkty z jablek. V roce 1958 nechal jednu francouzskou poradenskou společnost vypracovat studii ohledně zvyků v konzumaci bonbónů. Podle studie 67% spotřebitelů bylo mladších 16 let a největším problémem konzumace bonbónů bylo, že si děti při manipulaci s…
