Milí čtenáři, chceme vám poděkovat za to, že nás pravidelně sledujete na našem blogu. Vaše podpora a zájem jsou pro nás nesmírně důležité a těší nás, že máme možnost vás informovat, bavit a inspirovat našimi články o Španělsku. Moc nás těší, že vás náš obsah oslovuje a že nás pravidelně navštěvujete. Každý váš komentář, sdílení a lajk nás motivovaly k dalšímu psaní a tvorbě obsahu, který vás bude bavit a inspirovat. Snažíme se přinášet aktuální informace, které by vás mohly zajímat. Mezi vaše nejoblíbenější články patří: Vaše zpětná vazba nám hodně pomáhá a rádi bychom se posunuli ještě dál. V poslední době jsme začali uvažovat o tom, jak bychom mohli…
-
-
Dýňové koblihy – pochoutka z Valencie
Dýňové koblihy (“buñuelos de calabaza”) jsou velmi oblíbenou pochoutkou z Valencie. Místní dokonce říkají, že jde o sladkost, na kterou máte prostě vždycky chuť (“un dulce que siempre apetece”). Zvlášť během velkých svátků, jako jsou třeba Fallas (více zde), Velikonoce (viz tento článek), Dušičky nebo Vánoce (více tady), nemohou dýňové koblihy chybět na žádném stole. Jde o tradiční a velmi oblíbenou valencijskou sladkost. Ve středomořské kuchyni jsou koblihy od pradávna velmi rozšířené a jejich základ se nijak neliší od těch českých. Těstu na bázi mouky se dá určitý tvar a osmaží se na oleji. Ve Valencii ale dostávají ještě dýňový dotek, obzvlášť v době, kdy je dýňová sezóna. Koblihy údajně…
-
Větrné mlýny Consuegra
Větrné mlýny Consuegra (“molinos de Consuegra”) se nacházejí ve španělské provincii Toledo v autonomní oblasti Castilla-La Mancha a jde o nádherné velmi fotogenické místo, které si rozhodně zaslouží vaši návštěvu. Větrné mlýny Consuegra byly postaveny v první polovině 19. století. Bylo jich celkem 10 a měly sloužit k mletí mouky. Z 16. století už bylo na místě několik starších větrných mlýnů, které inspirovaly Miguela de Cervantes k napsání jednoho nejvýznamnějších děl španělské literatury Don Quijote de la Mancha. Stavitelé si vzali za vzor holandské mlýny z 16. století, které se skládají ze dvou částí. Bílý válcovitý trup je tvořený silnými zdmi z neopracovaných kamenů a na něm je posazená kuželovitá…
-
Španělské město s největším počtem barů na obyvatele
Jak známo, Španělé milují bary a řada z nich tam tráví velkou část svých životů. Umíte si asi představit, jak v době pandemie trpěli. Ovšem jak asi muselo trpět španělské město s největším počtem barů na obyvatele? Předem prozradíme, že se v něm nachází 5,03 barů na 1.000 obyvatel, což je absolutní španělský rekord. Nejdřív si ale pojďme povědět, jak vzniklo slovo bar. Pochází z latinského “barra”, které se používalo už ve 13. století v Itálii jako označení pro typickou bariéru u soudního dvora. Francouzská verze “barre” se pak s Normany dostala do Anglie, kde se ustálila v podobě slova “bar”. Nejstarší bar ve Španělsku, který existuje dodnes, je “El…
-
Denní menu ve Španělsku zavedl Franco
Určitě jste si už někdy dali polední nebo přesněji denní menu ve Španělsku (“menú del día”, v podstatě “nabídka dne” v restauraci). Za průměrnou cenu 10-15 EUR si můžete vychutnat první chod (“primer plato”), hlavní jídlo/druhý chod (“segundo plato”), k tomu kousek bagety, nápoj a dezert (“postre”), nebo místo něj kávu. Málokdo ale ví, že za všechno může diktátor Franco. V 60. letech 20. století bylo totiž Ministerstvem informací a cestovního ruchu ve Španělsku na základě zákona zavedeno tzv. turistické menu (“menú turístico”). Jeho cílem bylo přilákat méně movité zahraniční návštěvníky, a to ve velkém měřítku. A fungovalo to. Příliv turistů vzrostl z 2,9 milionů v roce 1959 na 11,1…
-
Valencijská tradice muixeranga
Tradice muixeranga je sváteční tradiční událost v některých vesnicích ve valencijské autonomní oblasti. Kombinuje akrobatické, choreografické, náboženské a burleskní prvky. Muixeranga je mnohoznačný výraz, používá se jak pro označení samotné tradice, tak pro skupiny, které ji předvádějí, také pro jednotlivé figury, které jsou součástí představení, nebo také pro samotnou hudbu, která ji doprovází. Původ tradice muixeranga se dá umístit do města Algemesí, kde byla v roce 1973 založena skupina přátel této tradice (“Amigos de la muixeranga”). Ta byla základem pro vznik celého hnutí muixeranga a především pro záchranu této tradice. Podle různých zdrojů pochází muixeranga už z 18. století, byla ale rozptýlená po různých místech a hrozilo, že upadne v…
-
Monumentální fontány Granja de San Ildefonso
Královský palác Palacio Real de la Granja de San Ildefonso se nachází jen 13 km od Segovie (80 km od Madridu) a ve svých zahradách skrývá poklad opravdu královský. Monumentální fontány Granja de San Ildefonso bychom klidně zařadili mezi sedm divů Španělska. Ne nadarmo se jim říká španělské Versailles. Už jen technická stránka je ohromující. V nejvyšším bodě zámeckého parku se nachází vodní nádrž, které se říká “El Mar” (moře), kterou zásobuje několik potoků pramenících v horách, a systém kanálů přivádí vodu do zásobníku o objemu 216.000 m3. Pro rozvod vody k jednotlivým fontánám slouží dalších osm zásobníků, které jsou rozmístěné v různých výškových úrovních, čímž je možné dosáhnout různých…
-
Bilbao – Guggenheimovo město
Bilbao je někdy označováno jako Guggenheimovo město. V baskické metropoli bylo toto originální muzeum postaveno v roce 1997 a stalo se jeho symbolem. Bilbao se nebálo nových architektonických trendů a za posledních 25 let se proměnilo ve vyhlášené místo modernismu. Originalita Bilbaa spočívá právě v tomto jemném mixu odvážné avantgardy s příchutí toho tradičního, co najdete ve starém městě, které je plné kouzelných uliček se svými bary, nabízejícími typické pintxos (o této chuťovce jsme psali zde), které jsou důkazem toho, že gastronomie je pro místní opravdovou vášní. Ne nadarmo se Bilbao v různých žebříčcích řadí mezi nejzajímavější města Španělska. Při návštěvě Bilbaa byste rozhodně neměli vynechat zmiňované Museo Guggenheim, které…
-
Ostrov San Nicolás navštívíte jen za odlivu
Ostrov San Nicolás je okouzlující ostrov, který je možné navštívit pouze za odlivu. Nachází se na půli cesty mezi San Sebastiánem (psali jsme o něm tady) a Bilbaem. Pokud se tam vypravíte, buďte velmi obezřetní, protože pokud vás překvapí příliv, můžete na ostrově zůstat uvězněni na řadu hodin. Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený Condé Nast Traveler España (@cntravelerspain) Ostrov San Nicolás je kousek pevniny nacházející se poměrně blízko pobřeží. Chcete-li ostrov San Nicolás navštívit, měli byste se obrnit především trpělivostí, protože čekání na odliv nemusí být ideální pro turistu, který toho chce stihnout vidět co nejvíc. Možná právě zde se zrodil fenomén “slow travel” (nebo také “slow tourism”), který…
-
Španělské městečko sedí na 30 tunách zlata
Možná jste nevěděli, že největší evropské naleziště zlata se nachází ve Španělsku (pokud se nepočítá Rusko). Konkrétně v oblasti Asturias jedno španělské městečko sedí na 30 tunách zlata. Jen pro představu jde o zhruba 1 milión uncí a toto množství představuje 10 % zlatých rezerv Španělské centrální banky. Už staří Římané před 2.000 lety toto ložisko zlata objevili a část vzácného kovu vytěžili. Od té doby zůstal zlatý poklad nedotčený. A které španělské městečko sedí na 30 tunách zlata? Jde o Tapia de Casariego s necelými 4.000 obyvateli. Na zlatý poklad se od dob Římanů nezapomnělo. V posledních několika dekádách se řada těžebních společností pokusila přijít s projekty, jak zlato…
