Věděli jste, že tradiční paella obsahovala krysu? Alespoň ve španělštině se onen hlodavec nazývá “rata de marjal”, což v doslovném překladu znamená “krysa z mokřin”. Český název tohoto hlodavce má více podob, kromě vodní krysy se také například setkáme s označením hraboš vodní nebo hryzec vodní. Dnes patří vodní krysa mezi chráněné druhy, a proto ji už v paelle nenajdete. Jestli nějaké téma ve Valencii vyvolává velké debaty, tak je to právě paella. Jakoby každý obyvatel této oblasti měl svůj vlastní názor na to, co do paelly patří a co naopak v žádném případě ne. A pokud se místní doslechnou, v jakých různých obměnách se paella připravuje v zahraničí, často…
-
-
První chlap jako fallero mayor ve Španělsku
Ve Valencii jako každý rok poslední únorovou neděli začínají slavné Fallas (o této španělské tradici jsme psali tady) a letos přišly s velkou novinkou. Je jí první fallero mayor ve Španělsku, tedy chlap v doposud výlučně ženské roli. Všichni známe feministické hnutí, které bojuje za práva žen a má za cíl rovnost mezi pohlavími. Existují ale výjimečné situace, kdy některé role dodnes zastávají výhradně ženy a mužům je k nim přístup zcela odepřen. Jednou z nich ještě vloni byla role zvaná “fallera mayor”, která je nedílnou součástí španělské tradice Fallas. Jednotlivé spolky v rámci valencijských Fallas si ze svých řad každoročně volí svou reprezentantku zvanou fallera mayor. Nejvyšší výbor Fallas…
-
Pohřeb sardinky ve Španělsku
Pohřeb sardinky ve Španělsku (“Entierro de la Sardina”) patří mezi důležité masopustní tradice. Tímto aktem se oficiálně ukončí období masopustu (španělsky “carnaval” nebo také “carnestolendas”) a začíná půst (španělsky “Cuaresma”). Právě proto se pohřbení sardinky ve Španělsku nejčastěji koná na Popeleční středu (“miércoles de Ceniza”), nebo v její předvečer. Jde o jistou parodii v podobě pohřebního průvodu, který končí spálením symbolické figury, kterou je nejčastěji právě sardinka. Hlavním poselstvím je rozloučit se s minulostí a dát možnost znovuzrození něčeho nového. Právě živel ohně od pradávna patří mezi symboly obnovy a osvobození. Však my zas v Česku tak rádi pálíme čarodějnice, i když v jiných dnech, stále jde o symboliku konce…
-
Chcete si koupit byt u moře?
V Česku v posledních letech výrazně roste zájem o pořízení letního bytu nebo domu u moře, a protože se nám začaly množit dotazy na toto téma, pozvali jsme si k rozhovoru odborníka, který se už 9 let pohybuje na realitnímu trhu v oblasti Andalusie. Pokud si tedy pohráváte s myšlenkou koupit byt u moře, o své zkušenosti se s vámi podělí Radek Řezáč z Rincon Property. Uvažujme o typickém případu. Jsem Čech žijící trvale v ČR, mám určité finanční prostředky a rád bych si za ně pořídil letní byt u Malagy. V ideálním případě si zaletím na pár dní do Malagy, absolvuji prohlídky bytů, které jsou v nabídce, případně se…
-
Karneval ve Valencii
Masopustní čas je obdobím karnevalů po celém světě. Není tedy žádným překvapením, že se také pořádá karneval ve Valencii. Letos (v roce 2022) je hlavním karnevalovým víkendem 18. až 19. únor. Právě v sobotu odpoledne projde čtvrtí Ruzafa velký karnevalový průvod, jehož se zúčastní 50 různých skupin, mimo jiné bubenické skupiny (tzv. “batucadas”), místní spolky, zástupci občanských hnutí a reprezentanti různých zemí Latinské Ameriky, Afriky a Asie. Zároveň se ten samý víkend pořádají karnevalové trhy, které budou plné hudby, tance, gastronomie, písničkářů, klaunů, básníků a ukázek řemesel. Karneval ve Valencii ale pokrývá delší dobu plnou různých aktivit už od 11. až do 25. února 2022. Každý rok se samozřejmě stanovuje…
-
Svátek světla na Mallorce
Svátek světla na Mallorce (“La Fiesta de la Luz”) by se dal považovat až za magický světelný fenomén, který je možné spatřit jen dvakrát do roka v hlavní katedrále na Mallorce. Svátek světla na Mallorce tak můžete zažít vždy jen 2. února a 11. listopadu, kdy je Slunce v takové konstelaci, že svými paprsky pronikne hlavní rozetou v takovém úhlu, že vytvoří ohromující projekci barev uvnitř katedrály přímo nad jejím hlavním vchodem, pod další rozetou, čímž evokuje tajemnou číslici 8. I proto se mallorské katedrále Seu de Mallorca říká “katedrála světla”. Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený · ʝαเ૨σ ɱσყα · (@magicjairo) Rozeta nazývaná také jako “gotické oko” patří mezi…
-
Salto del Colacho ve Španělsku
Salto del Colacho ve Španělsku je tradice, která se koná každý rok v červnu v městečku Castrillo de Murcia v oblasti Burgos. Počátky těchto oslav se datují do roku 1621 a kombinují křesťanské i pohanské prvky. Ve své podstatě symbolizují vítězství dobra nad zlem. Salto del Colacho ve Španělsku (volně přeloženo jako “skok ďábla”) je zajímavou a strhující podívanou, která není úplně vhodná pro úzkostlivé rodiče. Vše začíná, když na scénu vstoupí “el colacho” (představitel zla) oblečený do žluto-červeného klaunského oděvu, pobíhá ulicemi městečka, rozdává přihlížejícím rány bičem, zatímco oni na něj pokřikují nadávky a vysmívají se mu. Nechybí zvuky bubnů a další hroziví představitelé zla s pochodněmi a obřími…
-
Pracovní schůzky ve Španělsku
Pracovní schůzky ve Španělsku by člověk s českou mentalitou nazval jedním slovem: chaotické. Odlišná mentalita a jiné pracovní prostředí samozřejmě znamenají, že ne vše bude probíhat tak, jak jsme zvyklí. Mluvíme sice o kancelářských profesích, ale i v jiných sférách můžou mít pracovní schůzky podobné znaky. Pracovní schůzky ve Španělsku jsou často velmi málo formální. Španělé mají ve zvyku začínat osobními tématy. Proberou, jak se měli o víkendu, jak se má rodina či jak dopadly poslední fotbalové zápasy. Rozhodně nemůžete očekávat, že se bude postupovat stylem “téma – řešení” v optimálním čase. Španělé neustále odbočují od aktuálního tématu, skáčou si do řeči, nerespektují, kdo má zrovna slovo, a rozjíždějí paralelní…
-
Španělská vesnice na prodej
V oblasti Zamora na hranicích s Portugalskem uprostřed přírodního parku Arribes del Duero je španělská vesnice na prodej, a to úplně celá sakumprásk. Salto de Castro je krásné opuštěné městečko, které se snaží získat zpátky život do svých uliček. Nachází se v něm 44 obydlí, bar, škola, bazén, kostel, ubytovna a služebna policie. To vše za 260.000 EUR (zhruba 6,5 milionu CZK). Salto de Castro vybudovala soukromá firma, aby měla kde ubytovat zaměstnance své nedaleké přehrady. Když díky automatizaci v roce 1989 stroje nahradily lidi, městečko zůstalo opuštěné. V roce 2000 ho koupila jedna rodina s plánem učinit z něj turistickou lokalitu, ale hospodářská krize roku 2008 všechny plány zhatila,…
-
Španělské městečko, kterému vládnou nezadaní
Elantxobe je španělské městečko, kterému vládnou nezadaní. Nachází se na severu Španělska v provincii Biskajsko v Baskicku. Elantxobe je označováno za jedno z nejvíc samotářských městeček ve Španělsku. Však také 109 z celkového počtu 190 domů obývá jen jedna osoba. Tím pádem zadaní tam patří mezi ty divné. Legrační na tom je, že obyvatelům městečka tato skutečnost nedocházela až do okamžiku, kdy byly zveřejněny tyto statistiky. Možná byste čekali, že se jedná o typický příklad španělského venkova, odkud mladí odcházejí do větších měst a zůstávají tam jen senioři. Vše je ale naopak. Elantxobe se nachází v oblasti, která je pro starší osoby v podstatě neobyvatelná. Městečko se rozprostírá na příkré…
